「韓国っていうと韓国海苔よねえ」「韓国冷麺食べたいなあ」

韓国や台湾の食品を輸入販売し始めると、こういうものがないかとリクエストを受けるようになりました。誠にありがたい話なのですが、日本という国は食品を輸入販売しようとすると非常に手間と時間がかかる国なのです。

そう考えていたところ、ふとしたご縁がありまして、 GOSEI こと五星コーポレーション様の製品をPICA MARKET で販売させて頂けるようになりました。

五星コーポレーション様は、埼玉県さいたま市に本社を置く韓国系企業で、その「宋家」ブランドは、皆さんもスーパーなどで目にしたことはあるかと思います。別名ソンガネ（송가네、「宋家の」という意味）。

我々はこの宋家ブランドが好きで、海苔とか冷麺とか買って食べていたので、今回宋家ブランド製品を扱えるとなり非常に喜んでおります。

今回は韓国海苔と、麺製品を取り扱います。
韓国海苔は、プレミアム海苔である宋家一品海苔と、普段使いのソンガネ韓国のり。ちょうど年末年始の贈答用に、プレミアム海苔は選べるギフトボックス付きのセットをご用意しました。

また、宋家といえば冷麺。世間は冬ですが、実は冷麺のルーツである北朝鮮では冷麺は元々冬に食べるものでした。食料の安定しない冬に食べるために、じゃがいもや蕎麦粉を利用して生み出されたそうです。

冷麺には二つの大きな流れがあります。一つは平壌冷麺。盛岡冷麺（盛岡冷麺も北朝鮮系の方々が始めたと言われています）の様に水に使ったムルネンミョンと呼ばれるものです。

もう一つは、咸興冷麺（ハムンネンミョン）。汁なしで赤い辛いソースを混ぜて食べるので、ピピン麺（混ぜ麺）と呼ばれています。

今回はこの二つの冷麺と合わせて、韓国のソウルフードであるジャジャン麺を合わせた３種類の麺製品を PICA MARKET からお買い求めいただけます。この機会に是非ご賞味ください。