済州島みかんの商品を使ったお菓子作り
京阪百貨店守口店で開催中の『チョア韓国!コリアンフェス in 京阪百貨店」にて、韓国伝統菓子・アレンジ韓国菓子イェップダ様が、PICA MARKET が取り扱う韓国済州島コサット社のタボンみかんチップを使ったお菓子を販売されています。今回のイベントでは、チュアクというお菓子に、タボンみかんチップをトッピングしたものを販売しています。チュアクとは、もち粉にマッコリを入れてこねて揚げ、生姜が入った米飴シロップにつけて作る、非常に手をかけて作る韓国の伝統菓子です。