Sunnygogoでは、台南産のフルーツの美味しさをギュッと詰め込んだドライパイナップルとドライマンゴーを使って、パイナップルヌガーとマンゴーヌガーを作っています。このヌガーを使ったヌガークラッカーも人気商品で、シンプルなミルク味とミルクティー味のヌガーにアーモンドを練り込み、それをサクサクのクラッカーで挟んでいます。 ヌガーというと美味しいんだけど歯につくのが嫌という方もいらっしゃると思いますが、Sunnygogoのヌガー商品は凝固剤を入れていないので柔らかく歯にくっつきません。熱に溶けやすいという難点はあるものの、柔らかく優しい味を楽しんでいただけます。
フルーツ王国と言われる台湾。亜熱帯と熱帯にまたがる台湾は一年を通して様々なフルーツが食べられます。マンゴー、バナナ、パイナップル、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、ライチ、ロンガン、グアバ、ワックスアップル... 台南にある Sunnygogo では、台南産の厳選されたフルーツを使い、本来の美味しさがぎゅっと詰まったドライフルーツを職人が一つ一つ丁寧に作っています。
凍頂烏龍茶、文山包種茶と並び、台湾三大烏龍茶に列せられる東方美人茶。グラスの中でくるくると舞う五色の茶葉を恍惚と眺めながら、大英帝国のビクトリア女王が口にした言葉「オリエンタル・ビューティー…」東方美人茶はこうして現在の名前がついたと言われています。その東方美人茶について説明します。
果物の王様といえばドリアン、そして果物の女王といえばマンゴー。 PICA MARKETでは、台湾の Sunnygogo が台南産の愛文マンゴーで作ったマンゴーケーキを直輸入して販売を始めます。
台湾土産の定番、パイナップルケーキですが、パイナップルケーキにはパイナップル100%のものと冬瓜入りのものの２種類があることをご存知ですか？