愛玉子。日本人にはオーギョーチと呼ばれる台湾のゼリー状のスイーツ。 オーギョーチとは実は原料となるイチジクの仲間の台湾固有のツル性植物で、種子を水の中で揉んで混ぜると種子に含まれるペクチンが水に含まれるカルシウムと化学反応して固まることでゼリー状のスイーツが出来上がります。 ゼラチンや寒天とも違うプルプルの食感は台湾ではお馴染み。ローカロリーで植物繊維が豊富で、解熱やデトックス効果があると言われています。 台湾の夜市ではレモン味がよく見られますが、旺莱山ではパイナップルジュースを使ってパイナップル味の飲む愛玉ゼリーに仕上げました。 付属のストローを蓋に突き刺して、チュルチュルとした喉越しをお楽しみください。
台湾の南部、嘉義県民雄の地が発祥の旺莱山（ワンライシャン）。 旺莱山の英語名はパイナップルヒル。発祥の民雄がパイナップルを専門に生産していて、まさにパイナップルの丘だったことから、この英語名になりました。 PICA MARKET では、このパイナップルの丘で作った、100％ パイナップルジュースを販売します。 砂糖も水も使わない 100% パイナップルジュース、しかもコールドプレス抽出。 旺莱山のパイナップルジュースは、1450 ml になんと6個分のパイナップルからコールドプレス抽出で搾りだされています。
台湾食文化を通じて日本と台湾の関係を深めるイベント、台湾フェスティバル TOKYO。 累計来場数が100万人を超える、この日本最大級の台湾イベントに今年も PICA MARKET は出店します。 上野恩賜公園を舞台に、日本人の口に合う現地グルメが多数集結。台湾式“宴”スタイルのビアガーデンが展開されるほか、結納や結婚式などのお祝い事に食べる「辦桌（パントー）グルメ 」をイベント用にアレンジした特別なグルメ、茶盆と桃饅頭が付いた特別な日曜朝食を12日の朝に100食限定で販売と、いろいろなグルメを楽しめます。 PICA MARKET では、お馴染みの Sunnygogo のパイナップルケーキ、マンゴーケーキ、各種ドライフルーツとヌガー商品、それから旺莱山のパイナップルジュースとパイナップルゼリーを販売します。 今年の暑い夏も、台湾フェスティバルで盛り上がりましょう！
この夏、中野に台湾文化祭が帰ってくる！ 台湾文化を【味わう、学ぶ、楽しむ】をテーマにした台湾文化祭が、今夏にスケールアップして中野に帰ってきます。今年は、「中野区役所 ソトニワ＋ナカノバ」だけではなく、「四季の森公園 芝生エリア＋イベントエリア」にも拡大して様々な台湾の飲食品や雑貨などのお店が出店します。 PICA MARKET は、四季の森公園芝生エリアに出店し、Sunnygogo のフルーツケーキ、ドライフルーツ、ヌガー商品を販売します。さらに、今回は旺莱山のパイナップルジュースを販売します。砂糖や水を一切加えず、コールドプレス（低温圧搾）抽出することで金鑽パイナップル本来の旨味を贅沢に味わうことができるパイナップルジュースで台湾文化祭をお楽しみください。
